Последние новости

10:48
У Південному відбулося вручення державної нагороди родині загиблого захисника України
15:44
В Южненському відділі Одеської філії ООЦЗ відбувся семінар для внутрішньо переміщених осіб «Робота для ВПО: ти потрібен!»
09:09
🏆 Чемпіонат України з боротьби вільної U13, м.Коломия (Івано-Франківська область)
16:02
1.11-09.11.2024 року в м.Афіни (Греція 🇬🇷) відбувся Чемпіонат Європи з кікбоксингу WAKO серед дорослих.
10:59
На жаль, уже вдруге цього тижня Южненська громада прощається з військовим, який віддав своє життя за Україну.
10:13
ОДЕСЬКИЙ РАЙОН – НА 1 МІСЦІ СЕРЕД РАЙОНІВ ОБЛАСТІ У ДОПОМОЗІ ЗСУ
14:10
Про початок опалювалюного сезону в Південному
10:54
01-03 листопада, на базі КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД ОБЛАСНА ДИТЯЧО-ЮНАЦЬКА СПОРТИВНА ШКОЛА БОРОТЬБИ пройшов чемпіонат Одеської області серед юнаків та дівчат U16 (2008-2010 р.н) з боротьби вільної на призи Одеської обласної організації “ФСТ Спартак”
19:58
Директор комунального підприємства «Муніципальна варта» Іван Сурʼєв сьогодні взяв участь у важливій дискусійній платформі «Організація співпраці Національної поліції з громадськими формуваннями з охорони громадського порядку і державного кордону в умовах
19:56
🏭Згідно розпорядження Южненського міського голови «Про початок опалювального сезону в дитячих дошкільних закладах, школах, лікувальних закладах, закладах культури, житлових будинках, підприємствах, установах та суб’єктах підприємницької діяльності на тери
15:21
Сьогодні виконавчий комітет Южненської міської ради ухвалив низку важливих рішень, спрямованих на забезпечення належного функціонування інфраструктури громади в умовах воєнного стану, а також посилення соціального захисту окремих категорій населення.
17:42
✅Візит до нового приміщення ЮКП “Муніципальна варта”
09:50
Прощання з військовим Андрієм Проненком
21:08
Міський голова Володимир Новацький взяв участь у розширеному засіданні Президії Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України.
15:19
Восьмирічна вихованка циркової студії “Каскад” МПК “Дружба” Софія Орлик здобула Гран-прі Всеукраїнському фестивалі-конкурсі “Кубок золотих воріт”.
15:18
Колективи та учні Южненської школи мистецтв успішно представили нашу громаду на ХVII Міжнародному мистецькому фестивалі-конкурсі “Grand Fest Кам’янець – осінь 2024”, який відбувся з 18 по 20 жовтня 2024 року в Кам’янці-Подільському, Хмельницька область.
16:25
Будівництво колумбарію на Южненському кладовищі: роботи тривають
15:55
Сьогодні Южненський міський голова відвідав село Кошари, де на вулиці Центральній тривають масштабні дорожні роботи
14:13
За сприяння ДП «МТП «Південний» проведено відкритий кубок Одеської області з кікбоксингу WAKO.
17:49
🇺🇦19 жовтня у с.Крижанівка (Одеська обл.) проходив Чемпіонат Одеської області серед юнаків та дівчат вікової групи U13🤼‍♂🤼‍♀
11:58
Піар на перейменуванні: хто насправді зробив з Южного Південне?
13:08
Южненський міський голова Володимир Новацький провів робочу поїздку на об’єкт, де тривають будівельні роботи зі встановлення газової когенераційної установки, переданої місту у травні 2024 року в рамках підтримки від фонду USAID.
20:57
🇺🇦Сьогодні, 14 жовтня відбулося чергове засідання Южненської міської територіальної громади. Ранкове відкриття сесії затрималося через певні дискусії, але о 15:00 робота відновилася, і депутати приступили до розгляду важливих питань.
11:07
Вітаємо вихованку зразкової циркової студії “Каскад” (м.Южне) Орлик Софія та її тренера Дулова Миколу Степановича з виступами та перемогами на головній сцені нашої країни!🇺🇦
10:32
Прощання з військовослужбовцем Олександром Володимировичем Матвійчуком
17:29
🇺🇦Сьогодні, 10 жовтня відбулося засідання виконавчого комітету Южненської міської ради на якому розглянули низку важливих питань, що стосуються життєдіяльності громади.
10:10
Южненська громада попрощалася із Захисником України Сергієм Дубовим
13:36
Удар по продовольчій безпеці: російський ракетний обстріл пошкодив чергове судно з вантажем продовольства в порту Південний
21:59
Сьогодні мешканці Нових Білярів, що входять до Южненської міської громади, святкували День села.
18:37
🎉✨ В готелі «Еллада» 3 жовтня відбулося відзначення професійного свята педагогів.
Больше новостей

Ціни на овочі б’ють рекорди в Україні: що буде в дефіциті

Новости Южного
401
0

В Україні в останні тижні б’ють історичні рекорди ціни на сезонні овочі — у першу чергу на цибулю та пасльонові. Цибуля подорожчала на понад 300%, порівняно з торішньою ціною у вересні 2021-го. Різко зросли в ціні овочі, які імпортують замість херсонських пасльонових. На переконання експертів, передумов для здешевшання овочів сьогодні немає. Ціни на «критичні» овочі зростатимуть і далі. Водночас є низка культур, яка встановила й історичний мінімум.

«Щодо цін — тут фактор Херсону є надзвичайно важливим. Але Херсон — це передусім цибуля, кавуни, перець відкритого грунту. Також регіон має значний вплив на моркву. А томати тепличні, ті, що в магазинах, — це переважно Запорізька область, яка теж частково під окупацією. Тому тепличні овочі теж дорогі», — пояснив в коментарі  економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

Окрім фактору тимчасової окупації південних районів, ціни підігрівають проблеми з логістикою та девальвація національної валюти.


Ціни на критичні овочі у вересні 2022 року

Найвищі темпи зростання за останні тижні продемонструвала цибуля, 35% якої вирощувала Херсонщина. За словами експертів, це рекордні ціни за всю історію незалежності. До того ж, з постачанням цибулі вже зараз дуже скрутно, бо навіть в країнах ЄС ціни на неї високі і зростають через посуху та поганий врожай.

«На початку війни з цибулею нас дуже виручили поляки, які завезли товар по 15 грн — тому в цей період ціни й не росли. Зараз поляки навіть для себе не можуть знайти продукцію через неврожай. Той рекордний рівень, який сьогодні взяла цибуля, на нашу думку, мав би вже зупинитись, але населення традиційно не може без неї. Тому рости ціна, може і не буде, але нема й передумов для зниження», — пояснив керівник проєктів АПК-інформ «Овочі та фрукти» Олександр Хорев.

Наразі цибуля й надалі залишається критичним продуктом, адже найближчі країни, які можуть допомогти з її імпортом, — центральна Азія (Узбекистан, Казахстан), звідки за нинішніх умов доправити товар, оминаючи Росію, не дуже просто. Також на очах різко дорожчає баклажан, томати та перець, які в основному імпортовані. У нас в теплицях не вирощують ці позиції, як в Європі, окрім помідора й огірка.

«Завозити овочі в Україну сьогодні — це дороге задоволення. Окрім воєнних дій, здорожчала більше, ніж вдвічі логістика: впливають і ціни на бензин і те, що доставки з Туреччини, Іспанії, Румунії через перевантажені гуманітаркою кордони забирають набагато більше часу. Також на цінах позначилася девальвація гривні і подальше знецінення валюти», — пояснив Хорев.

До критичних культур експерти відносять також моркву, 30% якої вироблялось на Херсонщині — саме тої, яку ми закладаємо в сховище і споживаємо до кінця сезону. Ситуацію може частково покращити урожай в інших регіонах, які навесні підхопили агро-ініціативу і висадили більше моркви та буряку.


Борщовий набір: які овочі будуть найбільш доступними

А от щодо картоплі, тут ситуація протилежна — ця культура традиційно вирощується в регіонах, вільних від прямих бойових дій: це Вінничина, Житомирщина, Київщина, частково Чернігівщина, Сумщина, Полтавщина, Черкащина і, звичайно, західні області. Саме тому зараз картопля демонструє найдешевші ціни для цього періоду.

«Гуртові ціни на картоплю сьогодні — 3-6 грн в закупці у фермера. Вона досягла свого мінімуму: її дешевше викинути в полі, ніж завезти машиною по 3 грн, щоб здати. На гуртових ринках ціна 8-11 грн, а в магазинах — 12 і вище. Порівняно цибулею по 30-35 грн, з картоплею взагалі проблем в цьому сезоні нема і не буде», — наголосив Хорев.

За словами експерта, вже другий сезон поспіль у нас вирощується пристойні обсяги картоплі, при чому 90% — у домашніх господарствах населення.

«Ми мали складний урок у 2019-му, коли індивідуальні господарства не виростили культуру і довелось завозити з Росії півмільйона тонн картоплі на сезон. Після цього уроку селяни набагато уважніше ставляться до картоплі. А як почались бойові дії, її намагались садити усі, хто міг, адже картопля у нас — як другий хліб», — додав фахівець.

У списку найдоступніших називають також і буряк: більшість регіонів посадили його вдосталь, тому він буде дешевим. У лютому-березні, за словами експерта, з буряком Україну дуже виручила Польща, для якої ця культура займає особливе місце у національній кухні.


Які будуть ціни на овочі восени-взимку 2022-2023

У найближчі тижні критичні овочі і далі зростатимуть в ціні. За словами Андрія Ярмака, «напруга спаде, але несильно». За його словами, навесні та взимку дорогими залишатимуться цибуля, капуста, морква, і традиційно тепличні культури.

«Нас чекає імпорт по цибулі і тепличних (помідор, перець, частково огірок), які ми завжди імпортували, починаючи з жовтня. По борщовому набору місцева продукція має впоратися з потребами ринку», — наголосив Ярмак.

На його думку, українці можуть впевнено розраховувати лише на те, що самі виростили в сезон. Оскільки на Херсон припадало 80% частки сезонних осініх овочів, ціни на ці продукти будуть високими, поки не закінчиться війна і не деокупують південні території. Прогнозують ціни на імпортовані овочі експерти неохоче — надто сильно вони залежать як від курсу долара, так і від розвитку воєнних дій.

«Якщо, скажімо, прилетить ракета у найбільше сховище, що буде далі з цінами і з постачанням продукції, — наразі незрозуміло. Більше того, незрозуміло, що буде з курсом долара, що напряму впливає на ціну, бо ми говоримо про імпорт. Коли в Європі з бензином було все гаразд, на турецький огірок-помідор розраховували 1 долар за кілограм. Але на початку року долар був по 25 грн, зараз 40 не менше, плюс логістика. Тому ціна росте вдвічі-втричі. Так що огірки-помідори в межах 100 грн — досить реальні ціни на імпорт у холодну пору, якщо ситуація залишатиметься така як зараз», — пояснив Хорев.

До того ж, за словами експертів, у наступному сезоні Україні слід вибудовувати нову стратегію імпорту, оскільки ключовими постачальниками по коренеплодах в України завжди були Росія і Білорусь. Відмовившись від них, слід розрахувати, з ким вигідно співпрацювати далі, адже ніхто в світі досі не готувався до того, що Україна купуватиме такі обсяги продукції. Нашими найближчими партнерами по імпорту фахівці називають Польщу, яка має весь комплект продуктів борщового набору, і Туреччину — країну №1 по тепличних овочах.

«Найбільше у нинішній ситуації отримають зиск турки, які розписали вже найближчі поставки на місяці вперед. У них тепер вся Європа замовляє, тому що на узбережжі Анталії цілий рік сонце, вони не тратять енергії на обігрів тепличних комплексів», — додав експерт.


Сезон 2022-2023: агро-продукція на експорт

Попри війну, в Україні спостерігається хороший урожай на яблука. Їх у цьому сезоні вистачить на внутрішнє споживання, і на експорт.

«Буде цілий рік наше яблуко: і в магазинах, на експорт. Якими шляхами доправлятимуть — це вже вирішуватимуть експортери. Швидше за все, через Румунію, або ж через Одесу перевозитимуть морем. Тоді повеземо в Емірати та країни Південної Азії, куди возили й раніше», — підсумував Хорев.

Джерело: thepage.ua.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.