Українські ціни на продукти зросли за рік. Зокрема відомо, що вартість виросла з грудня 2022 по грудень 2023 в середньому на 3,7%. Як повідомили у Держстаті, найбільше підвищення вартості відзначається у категоріях м’яса та м’ясопродуктів, які подорожчали на 12,4%, та фруктів, ціни на які збільшилися на 2,2%. Однак наявні певні позиції, де відбулося здешевлення.

Серед продуктів, які значно зросли в ціні, варто відзначити такі позиції:

масло – на 9,9%;
молоко – на 9,7%;
сир та творог – на 7,5%;
хліб – на 7%;
риба та продукти з риби – на 4,1%;
овочі – на 3%.

У той же час ціни на деякі продукти знизились. Наприклад, яйця подешевшали в ціні на 9,5%, цукор – на 5,8%. Також спостерігається зниження ціни на хлібопродукти на 2,8% та на макаронні вироби на 0,3%.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук прогнозує, що у січні-лютому можна очікувати подальше здорожчання ціни на продукти в Україні. Він прогнозує зростання приблизно на рівні 5-7%, проте наголошує, що цей процес буде плавним. Здорожчання цін найбільше відчутним буде у групах продуктів, таких як овочі, молоко та м’ясна продукція.

Джерело: main.politeka.