На украинском рынке ожидается скачок цен на продукты питания, которые традиционно используются для новогоднего стола. Подорожание будет значительным и коснется целого ряда пищевой продукции. Об этом рассказал экс-глава Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич.

«По сравнению с прошлым годом, новогодний стол, в среднем, подорожает на 16-20%. То есть украинцам нужно будет переплатить на 20% для того, чтобы накрыть стол, как в прошлом году», – прогнозирует эксперт.

По словам Ивана Томича, больше всего подорожает мясо. Свинина станет дороже на 20%, курятина – на 10%. Также перед новогодними праздниками увеличится стоимость огурцов, перца и помидор, значительно вырастут цены на овощи, которые входят в «борщевой набор». Примерно на 10% до конца текущего года вырастет стоимость моркови и капусты. Лук, согласно прогнозу эксперта, может подорожать в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом в 2020 году.

В Украине до конца года вырастут цены и на сливочное масло. Подорожание одного из самых популярных продуктов питания в рационе украинцев произойдет сразу по нескольким причинам. В декабре этого года на внутреннем украинском рынке стоимость сливочного масла увеличится по меньшей мере на 15%. Эксперты отмечают, что за последний месяц сливочное масло на мировом рынке подорожало на треть. Такой стремительный рост цен на продукт в мире, конечно же, сказался и на его стоимости в Украине. Кроме того, в Украине стремительно сокращается производство молока. В результате, цены на молочные продукты растут с каждым днем. Усугубляет ситуацию также увеличение тарифов на газ и другие энергоносители, которые за последнее время подорожали в три раза. Все эти критерии привели к тому, что в Украине стало не выгодно производить молоко и молочные продукты. Производители вынуждены повышать цены на продукцию, чтобы покрыть растущие расходы. На сегодняшний день стоимость молока в магазинах превысила 30 гривен за литр.